日記

今年もよろしくお願いします〜

寒い中毎年ありがとうございます縁起良くいただきますね　やっぱ日本酒かなぁ

流石に朝の-7℃は走る気にならず忙しかった12月の間に脚が完治してましたー痛みゼロの快感　寒いけど練習しますよ…

鴨のオタフクの焼肉でスタート！今年もお世話になりました。楽しーねー

今年も終わっていきます和牛カレー　肉入れすぎたゎ

もなく知り合ってから40年となるホテル時代の元上司と石川の吟醸酒と小淵沢ワイン　このワイナリーも元帝国ホテルの…

毎年、春掘りと秋掘りのタイミングで山形村の美味しい長芋をお声かけしてもらっています。本当に美味しい。実家へのお…

伊那のふじ洲さんでランチ　特別に塩だしそばを作ってもらい自家製24ヶ月熟成の生ハムスライスをスープでじんわり温…

私の料理と真逆とも感じた所が勉強になりましたよ。こういう刺激はなかなか得られません。ワンオペでここまでやるこだ…

こだわってこだわって作られた事が伝わる旨い酒でしたこれも佐久の酒 長野LIFE素晴らしすぎるわ！